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300 g weiße Kuvertüre, 200 g Obers, 3 EL Himbeergeist, 100 g Haselnusskrokant, Staubzucker oder Kakao zum Wälzen
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Kluge Sprueche Obers aufkochen, Kuvertüre darin zerlassen, Schnaps einrühren. Leicht überkühlen lassen. Krokant einrühren. Dann etwa 1 Stunde kaltstellen. Kleine eiförmige Kugeln aus der Masse formen und in Kakao oder Staubzucker wälzen.
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