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20 dag Butter, 20 dag Zucker, 2 Dotter, 6-8 EL Rahm, 1 Pkg. echten Vanillezucker, abger. Schale einer Zitrone, 50 dag Weizen- oder Dinkelvollkornmehl, etwas Backpulver. Eiklar zum Bestreichen, Mandelblättchen
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Kluge Sprueche Aus den angegebenen Zutaten einen Mürbteig zubereiten. Ausrollen, verschiedene Formen ausstechen, mit Eiklar bestreichen und mit Mandelblättchen bestreuen. Bei 180° backen.
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