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10 dag Öl, 8 dag Wasser, 5 Eier, 25 dag Zucker, ½ Pkg. Vanillezucker, etwas Rum, etwas abgeriebene Zitronenschale, 25 dag Mehl, ½ Pkg. Backpulver
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Eiklar zu steifem Schnee schlagen. Zucker, Vanillezucker, Öl, Wasser und Dotter schaumig rühren. Zitronenschale und Rum einrühren und das mit Mehl vermengte Backpulver und den Eischnee locker unterziehen. Teig in eine ausgefettete und bemehlte Gugelhupfform füllen und bei ca. 180° backen.
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