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50 dag Roggenmehl, ½ Pkg. Brotgewürz, ½ EL Salz, ½ TL Pfeffer, 1½ Pkg. Backpulver, 10 dag Walnüsse (ganz), 1 Flasche Bier
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Kluge Sprueche Alle Zutaten gut vermengen. Mit nassen Händen Teig zu einem Striezel formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Bei 200° ca. 1 Stunde backen.
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