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8 mittelgroße Kartoffeln, 1 roter Paprika, 1 kleine Zucchini, 4 Tomaten oder 18 Cocktail-Tomaten, 1 Pkg. Schafskäse (Feta), 8 Stk. grüne Oliven ohne Kerne, Olivenöl, Rosmarin, Salz, Pfeffer
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Kluge Sprueche Kartoffeln kochen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Kartoffeln darin anbraten. Paprika, Zucchini, Tomaten und Käse ebenfalls in kleine Stücke schneiden und in die Pfanne geben. Alles leicht vermengen und anbraten. Mit Rosmarin, Salz und Pfeffer würzen, Oliven einrühren.
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