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¾ Tasse Ketchup, 2 EL Kristallzucker, 2 EL Butter, 2 EL Essig, 1 TL Pfeffer, 4 Schweinsschnitzel, 3 Zwiebeln, 2 EL Zitronensaft, 1 TL Salz, 1 TL Paprikapulver, 1 TL Senf, 1 Tasse Wasser, Fett für die Pfanne
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Kluge Sprueche Schnitzel in eine gefettete Auflaufform legen. Gewürfelte Zwiebeln in Butter andünsten. Die restlichen Zutaten dazugeben und 5 Minuten köcheln lassen. Sauce über die Schnitzel gießen und alles bei 200° ca. 45 Minuten überbacken. Mit Pommes frites servieren.
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