1 Dose Pfirsichhälften, ca. 250 g fertiger Vanillepudding, 250 g Schlagobers, 1 Schale Erdbeeren, Vanillezucker, Rum

2 große EL Pudding in runde Dessertschalen füllen. Je einen großen halben Pfirsich mit der ausgehöhlten Seite nach oben darauflegen. Erdbeeren vierteln, mit Vanillezucker und Rum vermengen und unter das aufgeschlagene gezuckerte Schlagobers heben. Diese Masse in die Pfirsiche einfüllen. Dessert kalt stellen.