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2-3 Portionen: 1 Pkg. Marinierte Hühnerfilet-Streifen Asiatisch 250 g, 200 g Chinakohl, 70 g Lauch, 70 g frische Sojasprossen, ½ Zitrone, 2 EL Sesamöl, 2 EL Olivenöl, 1 TL Iglo 8 Kräuter, 1 Pkg. Kresse, 2 TL süßer Senf, 2 TL süße Sojasauce, 2 EL Aceto Balsamico, Salz, Pfeffer
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Kluge Sprueche Chinakohl und Lauch putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Sojasprossen waschen und für das Dressing den Saft einer halben Zitrone mit Salz, Pfeffer, Senf, Kräutern, Sesam- und Olivenöl, sowie Sojasauce und Balsamico-Essig mischen. Die Hühnerfilet-Streifen nach Packungsanleitung in der Pfanne zubereiten. Lauchstreifen dazugeben und ca. 3 Minuten gemeinsam anbraten. Chinakohl und Sojasprossen mit dem Dressing mischen und auf Teller anrichten. Die Hühnerfilet-Streifen darauf platzieren und mit Kresse und Lauch garnieren.
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