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14 dag Zucker, 14 dag fein ger. Haselnüsse, 2 Rippen fein ger. Kochschokolade, 2 Eiklar
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Eiklar mit Zucker sehr steif aufschlagen. Schokolade und Nüsse unterheben. Kleine Häufchen Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und bei Mittelhitze ca. 30 Minuten backen.
