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200 g weißer Tofu, 1 Dose Thunfisch mit Gemüse, 3 EL Crème fraiche, 1 EL Senf, 1 Essiggurkerl, 1 kleine Zwiebel, Salz, Pfeffer
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Tofu mit einer Gabel zerdrücken. Thunfisch mit Gemüse, klein geschnittenem Gurkerl und fein geschnittener Zwiebel dazugeben, Crème fraîche einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles gut verrühren und mit einem Stabmixer pürieren. Mit frischem Vollkornbrot servieren.
