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Nuss-Busserln Rezept

4 Eiklar, 18 dag Staubzucker, 21 dag fein ger. Nüsse

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Eiklar mit Staubzucker sehr steif aufschlagen. Nüsse unterheben. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech mit einem Teelöffel kleine Teighäufchen setzen und bei 190° auf der mittleren Schiene 12 Minuten backen.

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