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2 Pkg. Gnocchi, 2 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 1 kl. Dose Champignons, 20 dag Pressschinken, etwas ger. Schmelzkäse, Salz, Pfeffer, Muskat, Schnittlauch, Öl
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Gehackte Zwiebeln und gehackten Knoblauch in Öl anschwitzen. Geschnittenen Schinken und abgetropfte Champignons dazugeben, würzen und die nach Packungsanleitung zubereiteten Gnocchi einmengen. Diese Masse in eine ausgefettete Auflaufform füllen und mit Käse bestreuen. Bei 200° ca. 40 Minuten backen. Mit Schnittlauch bestreuen und mit grünem Salat anrichten.
