Mangoknöderl mit Krokant Alle Kochrezepte kostenlos, gratis und umsonst Rucola-Aufstrich

25 dag Butter, 1 kl. Zwiebel, 1 hart gekochtes Ei, 1 Gläschen Ersatzkaviar, Senf, Salz, Pfeffer

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Butter abtreiben. Fein gehackte Zwiebel, Dotter, Kaviar, Salz, Pfeffer und etwas Senf einrühren. Aus dieser Masse auf einem Teller eine Kuppel formen und mit gehacktem Eiweiß bestreuen. Mit beliebigem Gebäck servieren.

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