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0,2 l Schlagobers, 13 dag weiße Schokolade, 1 Ei, 2 Dotter, 1 TL Vanillezucker, 4 cl Baileys
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Obers aufschlagen und kalt stellen. Schokolade zerlassen. Ei, Dotter und Vanillezucker über Dampf schaumig schlagen. Dann über Eiswasser kalt schlagen. Zerlassene Schokolade einrühren. Likör einmengen und Obers unterziehen. Creme portionieren und kühl stellen.
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