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2 Avocados, 6 EL Zitronensaft, 4 EL Creme fraiche, 200 g Äpfel, 3 EL ger. Kren, ½ TL Meersalz
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Avocados schälen und den Kern entfernen. Zitronensaft und Creme fraiche dazugeben und mit dem Mixstab fein pürieren. Geriebene Äpfel und Kren einrühren und mit Salz abschmecken. Gleich servieren. Der Aufstrich hält sich in einem gut verschlossenen Gefäß bis nächsten Tag. Verfärbt sich etwas.
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