1 Ei, 1 Dotter, 130 g Zucker, 80 g Kakao, 75 g Butter, 50 g gem. Mandeln, 100 g Butterkekse
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Dotter und Ei mit Zucker cremig rühren. Kakao und weiche Butter einrühren. Mandeln und die zerbröselten Kekse zugeben. Alles verrühren. Eine Kastenform (0,5 l) mit Klarsichtfolie auslegen und die Masse einfüllen. 30 Minuten kalt stellen. Dann aus der Form stürzen und in Scheiben schneiden.