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1 Dose Ananasstücke, 4 große Äpfel, 35 dag Gouda-Käse, 6 hartgekochte Eier, 3 Sackerln Jogonaise, 1 Stange Lauch
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Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und kleinwürfelig schneiden. In einer großen Schüssel sofort mit der Jogonaise vermengen, damit sie nicht braun werden. Käse kleinwürfelig schneiden und dazugeben. Die geschälten Eier würfeln und ebenfalls dazugeben. Lauch in feine Ringe schneiden und mit den abgetropften Ananasstücken untermengen. Salat einige Stunden durchziehen lassen und mit Weißbrot servieren.
