|
250 ml Apfelmus, ½ Pkg. Vanillezucker, 1 TL Zitronensaft, 250 ml Sauerrahm, 7 Blatt Gelatine, 125 ml Schlagobers. Garnitur: 250 ml Schokoladesauce, evtl. Minzeblätter
Zufallsmenu
Zufallsrezept Rezeptsuche Rezept des
Tages Witze
Kochshop
0
A B
C
D E
F
G H
I
J K
L
M N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
Z
Elektronische Schaltungen
Kluge Sprueche Spruchkategorien Förmchen (Inhalt ca. 0,15 l) mit kaltem Wasser ausspülen. Apfelmus mit Vanillezucker, Zitronensaft und Sauerrahm vermischen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Obers schlagen und kalt stellen. Ca. 2 EL der Apfelmasse über Wasserdampf erwärmen, gut ausgedrückte Gelatine darin auflösen. Restliche Masse zügig einrühren, Obers unterheben. Masse in die Förmchen füllen, mit Frischhaltefolie zudecken und für ca. 4 Stunden kalt stellen. Folie abziehen, Förmchen kurz in heißes Wasser tauchen und die Törtchen auf Teller stürzen. Das Dessert mit Schokoladesauce, gebratenen Apfelspalten und evtl. Minze garnieren.
|
