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Boden: 15 dag Margarine, 15 dag Zucker, 4 Eier, 20 dag ger. Haselnüsse, 1 Tl Backpulver. Belag: 16 Stück Ferrero-Roche-Kugeln, ¼ l Schlagobers, 1 Pkg. Sahnesteif, 1 Pkg. Vanillezucker
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Margarine und Zucker schaumig rühren. Eier einzeln unterrühren. Nüsse mit Backpulver vermischen und unterheben. Teig in eine gefettete und bemehlte Tortenform füllen und bei 175° backen. Auskühlen lassen. 8 gekühlte Kugeln halbieren. Die restlichen zerdrücken. ½ l Schlagobers aufschlagen, Sahnesteif einrühren. Die zerdrückten Kugeln einrühren und Masse auf den Kuchen streichen. Kalt stellen, restliches Obers aufschlagen und die Torte damit und mit den halbierten Kugeln verzieren.
