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Blätterteig, 50 dag gem. Faschiertes, 1 Pkg. Faschierbasis, 20 dag ger. Käse, verschiedenfarbige Paprika
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Fleisch mit Faschierbasis laut Anleitung vermengen. Käse einarbeiten. Blätterteig auflegen, Masse darauf verteilen, zu einer Roulade rollen. In fingerdicke Scheiben schneiden und diese abwechselnd mit Paprikastücken (Farbe wechselnd) auf Spieße stecken. Im Rohr ca. 30 Minuten backen. Nach der Hälfte der Zeit wenden. Mit Grillsauce, Salat, Reis oder Kartoffeln servieren.
