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Teig: 6 Eier, 3 Tassen Zucker, 1½ Tassen Mineralwasser, 1,5 Tassen Öl, 1½ Tassen Nüsse, 3 Tassen Mehl, etwas Backpulver. Haube: ½ l Obers, 1-2 Pkg. Sahnesteif, 2 Becher Sauerrahm, Vanillezucker, Zimt
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Dotter und Zucker schaumig rühren. Alle Zutaten beimengen und aufs Blech streichen. Bei 180° ca. 20-25 Minuten backen. Kurz auskühlen lassen. Obers mit Sahnesteif aufschlagen. Sauerrahm, Vanillezucker und Zimt einrühren. Masse auf den Kuchen aufbringen. Kuchen im Kühlschrank aufbewahren.
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