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Teig 1: 16 dag Butter, 16 dag Zucker, 16 dag ger. Nüsse, 4 Dotter, 7 dag Mehl, ½ Pkg. Backpulver. Teig 2: 4 Eiklar, 4 El Kristallzucker, 1 El Öl, 6 dag Mehl. Teig 3: 4 Dotter, 1 Ei, 4 El Staubzucker, 4 Eiklar (Schnee), 4 El Mehl, ½ Pkg. Backpulver. Weiters: Marmelade, Schokoladeglasur
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Aus den Zutaten für Teig 1 einen Rührteig zubereiten, auf ein Backblech streichen und mit Marmelade bestreichen. Für Teig 2 Eiklar aufschlagen, Zucker einschlagen, Öl und Mehl unterheben. Masse auf den Teig 1 streichen. Aus den Zutaten für Teig 3 einen Biskuitteig herstellen und auf die zweite Masse streichen. Bei 180° ca. 35 Minuten backen. Nach dem Erkalten mit Schokoladeglasur überziehen.
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