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Rote-Rüben-Rohkost Rezept

3 Stk. Rote Rüben, 2 Äpfel, ¼ l Sauerrahm, etwas Salz, 1 Prise Zucker

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Rüben und Äpfel roh schälen und grob raspeln. Mit Sauerrahm vermengen. Mit Salz und Zucker abschmecken.