Rinderfiletscheibe mit Rucolasalat Rezept kostenlos, gratis und umsonst Alle Kochrezepte kostenlos, gratis und umsonst Rindszunge mit Zitronensauce Rezept kostenlos, gratis und umsonst

Rinderfiletscheiben mit Rucolasalat Rezept

600 g Rinderfilet, 200 g Rucola, 100 g Parmesan, Olivenöl, Balsamico, Salz, Pfeffer

Zufallsmenu Zufallsrezept Rezeptsuche Rezept des Tages  Witze

Kochshop 0 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Z Elektronische Schaltungen Kluge Sprueche

Rinderfilet in dünne Scheiben schneiden. Ruccola putzen und waschen. Parmesan in dünne Scheiben reiben. Rinderfiletscheiben beidseitig salzen und pfeffern. In einer Pfanne in wenig Olivenöl beidseitig rasch anbraten. Herausnehmen und warm halten (Fleisch sollte noch fast roh sein). Rucola mit Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer marinieren und auf Tellern anrichten. Dann die Rinderfiletscheiben darauflegen und mit dem gehobelten Parmesan bestreuen.

Mail