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Rahmsuppe II Rezept
1½ l Wasser, 4-5 Erdäpfel, 6-8 Champignons, 1 Becher Sauerrahm, 1 El Mehl, Salz, Suppenwürfel, Petersilie
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Kluge Sprueche Geschälte und gewürfelte Erdäpfel und in Scheiben geschnittene Champignons im Wasser ca. 10 Minuten kochen, mit Salz und Suppenwürfel würzen. Mehl und Sauerrahm gut verrühren und die Suppe damit binden. Gehackte Petersilie einrühren und anrichten.
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