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⅜ l saurer Rahm, ¾ l Kalbsknochensuppe, 2 El Mehl - Kümmel, Salz, Pfeffer, Essig
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Kluge Sprueche Die Kalbsknochensuppe zusammen mit dem Kümmel aufkochen. Den Rahm mit dem Mehl versprudeln und in die kochende Suppe geben. 10 Min. kochen. Mit Salz, Pfeffer und einigen Tropfen Essig würzen. Die fertige Suppe wird über gerösteten Schwarzbrotschnitten serviert. |
