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75 dag Zwiebel, 4 dag Rundkornreis, ¼ l Suppe, ⅛ l Milch, 8 dag Butter, Creme fraiche, Muskat, Zucker
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Die Zutaten vermengen und aufkochen, bis der Reis weich ist. Mit einem Mixstab pürieren. Mit Creme fraiche, Zucker und Muskat verfeinern. Passt als Beilage zu verschiedenen Fleischspeisen.
