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10 dag Butter, 8 dag Zucker, 1 Ei, 10 dag geriebene Nüsse, 20 dag Mehl, ½ Pkg. Backpulver, Marmelade, geriebene Nüsse zum Bestreuen
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Mehl, Backpulver und Zucker vermengen und mit Butter abbröseln. Ei und Nüsse einarbeiten. Teig dünn ausrollen, mit Marmelade dünn bestreichen und mit Nüssen bestreuen. Auf ein gefettetes Backblech legen und bei ca. 150° etwa 10-15 Minuten backen. Nach dem Erkalten in Schnitten schneiden.
