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Schokolade-Pfefferminz-Plättchen Rezept

500 ml gesüßte Kondensmilch, 2 Tl Pfefferminzextrakt, 10 Tropfen grüne Lebensmittelfarbe, ca. 91 dag Staubzucker, 12 dag halbbittere Schokolade, 3 dag essbares Speisewachs

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Milch, Pfefferminzextrakt und Lebensmittelfarbe mischen. Nur soviel Zucker dazugeben, dass ein fester, nicht klebriger Ball entsteht. Zu kleinen, gleich großen Kugeln formen, diese flachdrücken. Schokolade mit Speisewachs erhitzen. Die Plättchen auf Zahnstocher stecken und in die Schokolade eintauchen. Auf ein Backblech legen und die Schokolade hart werden lassen. Diese Menge ergibt ca. 64 Plättchen.