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1 Mango (geschält, entkernt, gewürfelt), 5 Nektarinen (entkernt, geschnitten), Saft von 3 Grapefruits, Saft von 500 g Weintrauben, je 1 Zucker und Honigmelone (geschält, entkernt, gewürfelt), Saft einer Zitrone, Gelierzucker
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Das Obst mit dem Pürierstab zerkleinern, Saft dazugeben, wiegen und mit der gleichen Menge Gelierzucker aufkochen. Kurz sprudelnd kochen lassen und noch heiß in Gläser füllen.
