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4 Steaks, 2 El Öl, Salz, Pfeffer, 4 Mangos, 50 g flüssige Butter, Zimt, geröstete Cashewnüsse
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Steaks 30 Minuten vor dem Grillen mit Öl einstreichen, salzen, pfeffern und auf beiden Seiten ca. 3-4 Minuten grillen. Mangos schälen, Stein entfernen und in längliche Scheiben schneiden. Jedes Steak mit 2-3 Mangoscheiben belegen, mit Butter beträufeln und mit Zimt bestreuen. Steaks noch einmal grillen, bis die Mangos weich und goldbraun sind. Mit Nüssen bestreuen und mit grünen Bohnen servieren.
