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1 gr. Zwiebel, 3 gr. Kartoffeln, 3 Scheiben Leberkäse, 5 dag Selchspeck, 1 grüner Paprika, 2 Eier, Salz, Curry, Pfeffer, Fett
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Zwiebel schneiden und anrösten. Die in Scheiben geschnittenen, geschälten und gekochten Kartoffeln dazugeben und ebenfalls anrösten. Den in Streifen geschnittenen Paprika dazugeben und das Ganze etwas durchziehen lassen. Den gewürfelten Speck und Leberkäse einmengen. Eier darüber schlagen und mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Mit Endiviensalat (vermischt mit Erdäpfelsalat) servieren.
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