Rezept Kürbissuppe mit Tomaten Kochrezept kostenlos, gratis und umsonst Alle Kochrezepte kostenlos, gratis und umsonst Rezept Kürbis-Mohn-Torte Kochrezept kostenlos, gratis und umsonst

Süße Kürbissuppe Rezept

1 kg Kürbisfleisch, ¾ l Most oder Weißwein, ½ l Wasser, 3 Nelken, 2 Zimtstangen, 1 Prise Salz, 4 dag Speisestärke, 4 El Zitronensaft, 3 El Honig oder Zucker

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Kürbisfleisch kleinwürfelig schneiden, die restlichen Zutaten dazugeben und etwa 40 Minuten schwach kochen lassen. Etwas überkühlen lassen. Nelken und Zimtstangen herausnehmen und pürieren. Kalt oder warm servieren. Evtl. mit Schlagobers und gehackten Pistazien garnieren.

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