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15 dag geriebene Nüsse, 2 dag grobgehackte Nüsse, 10 dag Feigen, 10 dag Rosinen (mit 1 dag Mehl gereinigt), 10 dag Zucker, 1 Paket Vanillezucker, je 1 Messerspitze Zimt und Nelken, 1 Eiklar, 1 El Rum-Schokolade-Streusel
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Die Nüsse mit den geschnittenen Feigen, den geschnittenen Rosinen und den anderen Zutaten gut vermischen. Kugeln formen, in Schokoladestreusel wälzen, in Papierkapseln geben und kühl aufbewahren.
