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27 dag Mehl, 8 dag Butter, 3 Dotter, 2 El Weißwein, 2 El Rahm, Salz
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Kluge Sprueche Spruchkategorien
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und 30 Minuten rasten lassen, Teig etwa 2 mm dick ausrollen und mit 4 Ausstechern unterschiedlicher Größe Kreise ausstechen. Diese an den Rändern einschneiden und mit etwas Eiklar übereinander zusammenkleben. Verkehrt in heißes Fett legen und schwimmend ausbacken.
