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Ca. 20 Stück: 200 g Zartbitterschokolade, 100 ml Schlagobers, 50 g Staubzucker, 2 El Whisky, 20 g geschälte Mandeln, bunten Streuzucker
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Kluge Sprueche Zerbröckelte Schokolade und Obers unter Rühren erwärmen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Mit Whisky und Staubzucker aufkochen. Die leicht abgekühlte Masse in einen Spritzbeutel mit kleiner Sterntülle füllen und im Kühlschrank für 1 Stunde kalt stellen. Dann kleine Rosetten auf Backpapier aufspritzen und mit Mandeln und Streuzucker verzieren. Im Kühlschrank ganz fest werden lassen.
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