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Käsesalat Rezept

30 dag Emmentaler (oder ein anderer Hartkäse), 15 dag Salami, 15 dag Schinken, 3 grüne Paprika, 1 El Essig, 1 Prise Paprika, 1 Prise Pfeffer, 1 El Öl

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Den Käse grob raffeln und mit der pikant abgeschmeckten Marinade mischen. Den Schinken und die Salami streifig schneiden und zum Käse geben. Die Paprika entkernen, streifig schneiden und ebenfalls zum Käse geben. Alles sehr gut mischen und mit Eischeiben oder geviertelten Tomaten garnieren.

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