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Schweinefilet, Salz, Pfeffer, Mehl, Eier, blättrig geschnittene Haselnüsse, Thea „Brat- und Saftmeister" zum Ausbacken
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Kluge Sprueche Filet in ca. 1-2 cm dicke Scheiben schneiden, leicht klopfen, salzen und pfeffern. In Mehl, Eiern und Haselnüssen wenden und in Thea ca. 5 Minuten ausbacken. Mit Reis und Currysauce servieren.
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