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2 Tassen gekochte Linsen, 2 Tassen Wasser, 2 Zwiebeln, 1 El Sojasauce, 1 roten Paprika, 1 Tl Kurkuma, Salz, Basilikum, Thymian, 1 El Sauerrahm
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Gehackte Zwiebel anrösten, gewürfelten Paprika dazugeben und kurz mitdünsten. Linsen und Wasser einrühren. Sojasauce, Kurkuma, Salz, Basilikum und Thymian einmengen, nochmals aufkochen. Zur Seite stellen und Sauerrahm einrühren. Mit Weißbrot servieren.
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