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Toastbrötchen Rezept

Weißbrotscheiben, Butter, verschiedene Beläge

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Das Weißbrot ohne Fettzugabe im Rohr toasten, nach dem Abkühlen mit Butter bestreichen und mit verschiedenen Belägen garnieren: Lachsschinken mit Eischeiben und geschnittenen Gurken - junge Erbsen mit etwas Mayonnaise gebunden und Spargelspitzen - Roastbeef mit Mayonnaise gespritzt. Toastbrötchen können als Vorspeise - wobei man 1-2 Stück pro Person rechnet - gereicht werden; aber auch zum Tee oder nach dem Abendessen zu einem Glas Wein.

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