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45-50 dag Faschiertes, 2 Pkg. Blätterteig, 3-4 El Allwürzmittel, 1 Becher Sauerrahm, 6 Dotter, 1 große Knoblauchzehe, ca. ¼ l Tomatensauce, geriebenen Edamer Käse, Oregano
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Kluge Sprueche Blätterteig ausrollen und auf ein Backblech legen. Faschiertes in einer Schüssel mit Würzmittel, zerdrücktem Knoblauch und Oregano vermischen. Tomatensauce einrühren. Diese Masse auf dem Blätterteig verteilen. Dotter mit Sauerrahm versprudeln und auf das Faschierte streichen. Mit Käse bestreuen. 25 Minuten bei 160° im vorgewärmten Backofen backen.
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