2 Eier, 2 KL Mehl, 1 l Rindsuppe, Salz, Schnittlauch
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Kluge Sprueche Die Eier mit dem Mehl sehr gut absprudeln und mit der heißen Suppe aufgießen. So lange fortsprudeln bis alles einmal aufgekocht hat. Salzen und mit Schnittlauch bestreuen.
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