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1 küchenfertiges Huhn, 15 Salbeiblätter, 3 Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer, Speckstreifen
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Huhn innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Zerkleinerten Knoblauch und feingehackte Salbeiblätter vermengen und das Huhn damit füllen. Huhn im Topf mit Speckstreifen belegen und bei 200° ca. 70 Minuten braten. Mit Kartoffelsalat und Reis servieren.
