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Kochrezept Sardellenhuhn Rezept |
1 küchenfertiges Huhn, 6 dag Fett, 10 dag Zwiebel, 10 dag Wurzelwerk, 2 Sardellen, Salz, 1/8 l Rahm, Wasser oder Suppe, 2 dag Maizena
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Kluge Sprueche
Geriebenes Wurzelwerk und gehackte Zwiebel rösten. Das zerteilte Huhn, Salz und geschabte Sardellen dazugeben, mit etwas Wasser oder Suppe aufgießen und gar dünsten. Den Saft mit Rahm und Maizena eindicken und abschmecken.