Rezept Indisches Hühner-Curry Kochrezept kostenlos, gratis und umsonst Alle Kochrezepte kostenlos, gratis und umsonst Rezept Knoblauchhuhn Kochrezept kostenlos, gratis und umsonst

Karibisches Huhn mit Bananenreis Rezept

1 Dose Cola, 1 Banane, 1 Pkg. Hähnchenflügel, 1 Pkg. Malzbonbons, 1 Pfefferonischote, 1 Pkg. Pflaumen, Curry, Paprika, Salz, Pfeffer, Sojasauce, Olivenöl, Reis, etwas Butter, frische Kräuter nach Geschmack, 1 Schuss Schlagobers, frisches Basilikum

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Hühnerflügerl mit Curry, Paprika, Salz und Pfeffer würzen, mit etwas Sojasauce übergießen, gut durchmischen, in Olivenöl anbraten und im Rohr knusprig braten. Reis kochen, etwas Butter zufügen, salzen und pfeffern. Banane schälen, würfeln und einmengen. Pfefferoni klein schneiden, kurz anbraten, mit Cola und Obers ablöschen und aufkochen. Einige Malzbonbons zerstoßen. Bananenreis auf einem Teller anrichten. Hühnerflügerl darauf legen, mit Sauce übergießen und mit zerstoßenen Malzbonbons und gehacktem Basilikum bestreut anrichten.

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