800 g Hühnerbrust, 8 cl Aceto Balsamico, 2 El geriebener Ingwer, Salz, Pfeffer aus der Mühle, Aromat, Öl zum Braten

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Fleisch würfelig schneiden, mit Salz, Pfeffer und Aromat würzen, geriebenen Ingwer zugeben und mit Aceto Balsamico marinieren. Mindestens eine Stunde ziehen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen, mariniertes Hühnerfleisch hineingeben und unter Rühren anbraten, bis das Huhn gar ist. Aus der Pfanne nehmen und mit Basmatireis und Joghurt anrichten.