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10 dag weiße Bohnen, 30 dag Fisolen, 1 Zwiebel, 1 El Essig, Salz, Pfeffer, ½ Kl Senf, 3 El Öl
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Kluge Sprueche Die Bohnen in schwach gesalzenem Wasser weich kochen, die Fisolen putzen, in 4 cm lange Stücke schneiden und ebenfalls weich kochen. Die Bohnen, die Fisolen und die feingehackte Zwiebel mischen und mit der aus den übrigen Zutaten zubereiteten Marinade vermengen. Gut ½ Stunde ziehen lassen.
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