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Für 2 Personen: 2 Lachsfilets, 1 kl. Zucchini, 4 Spieße, 150 g Spaghetti, 1 Glas Basilikum-Pesto, Olivenöl, Salz, Pfeffer
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Die Lachsfilets längs durchschneiden und die beiden Streifen in ca. 5 gleich große Würfel schneiden. Zucchini in 1 cm breite Scheiben schneiden und diese halbieren. Alles würzen und abwechselnd auf Spieße stecken. Spaghetti in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Spieße in der Zwischenzeit in Olivenöl beidseitig braten. Die fertigen Nudeln mit 2 El Pesto vermengen und die Spieße darauf anrichten.
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