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6 Eier, 20 dag Zucker, 1 El Rum, 1 Pkg. Vanillezucker, 12 dag glattes Mehl, 1 Msp. Backpulver, 3 dag Kakao, 1 Mokkatasse Öl
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Kluge Sprueche Eier schaumig rühren, nach und nach Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen, Rum dazugeben. Mehl, Backpulver und Kakao einrühren, Öl unterheben. Teig in eine gefettete Gugelhupfform füllen und bei 180° ca. 45 Minuten backen. Den ausgekühlten Gugelhupf mit Staubzucker bestreuen.
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