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20 dag Mehl, ½ Pkg. Backpulver, 8 dag Zucker, ½ Pkg. Vanillezucker, 2 Dotter, 10 dag Butter, eine beliebige Marmelade
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Aus den angegebenen Zutaten einen Teig kneten, dünn ausrollen und mit Marmelade bestreichen. Wie einen Strudel einrollen und am Blech ca. 40 Minuten bei Mittelhitze backen. In fingerdicke Schnitten schneiden.
